|
Varkenshaas Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Varkenshaas
olijfolie
bieslook, tijm, cayennepeper,
marjolein, zout, knoflook
brie
rijst
paksoi
Voorbereiding: Maak marinade van olijfolie en de kruiden naar smaak.
voor gewone knoflook kun je prima knoflookpoeder gebruiken.
ovenschaal invetten met olijfolie.
Bereidingswijze: Laat de varkenshaas een uurtje marineren. snijd de varkenshaas aan de bovenzijde in tot iets over de helft. leg de varkenshaas in de schaal in de oven op 220 gr. na ca 20 minuten eruit halen, brie in de insnijding leggen, evt. nog een los plakje brie bovenop. nu nog vijf min. in de oven terug.
|
|
|